ソートベーカリー

小麦粉をこねてパンを焼くように、頭の中で考えたことを文章にしていきます。

2019-01-11から1日間の記事一覧

欠損品パン

2年前にドイツの積み木の工場を見学させてもらった。 「出来ないことよりも出来ることに注目する」 「施設にいるよりも仕事をすることで社会の一員となれる」 という考えから障害を持つ方々を積極的に雇っているということを教わった。 この考えは素敵だなと…