ソートベーカリー

小麦粉をこねてパンを焼くように、頭の中で考えたことを文章にしていきます。

2019-09-05から1日間の記事一覧

胆振地震から考えるパン

北海道胆振地方地震から1年が経つ。 去年のことははっきりと覚えている。 北海道全域でブラックアウト。札幌にいる知人が状況を教えてくれた。 このような大災害の時、Twitter上は様々な情報で溢れる。 確かこの時、札幌の市民の間では「5時間後に断水する」…